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オーストラリア短期留学⑧
投稿日2024/7/26
<7/25の報告>
今日のメインはAussie cookingでした!オーストラリアのパーティーなどでよく出されるchocolate cracklesとfairy bread、ジャムたっぷりのscone、vegemite toastの4つを、グループに別れて作りました。途中あまりの手際の悪さに先生2人がかりで手伝ってくださる場面もあり、妙にハラハラする調理実習でした……
出来上がった料理は私たちもお裾分けをもらいました!vegemiteは日本の味噌的な味がすると聞いていたので、思ったより不味くなくて、むしろ美味しく感じました。(少しビールが欲しくなる味でした)
今日のlunchは、Penny先生とTatjana先生にjapanese curryと肉じゃがと照り焼きチキンをご馳走しました!Tatjana先生にはいつもお菓子や料理をご馳走になったり、Penny先生はwhale watchingに連れて行ってくださったり、本当にお世話になっているので、お返しをかねて準備しました。昨晩現地の食材、調味料と格闘しながら作ったのも含め、とても楽しい時間でした。お二人にも喜んでいただけて本当によかったです!!
明日はついにCALCCで過ごす最後の1日です。今からもう淋しいですが、さまざまなミッションがある大変な一日なので、しっかり成功させられるようにサポートしたいと思います!

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